百川健康研究院——优质草莓基地
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    草莓被人们誉为“水果皇后”,是世界公认的营养保健型草本高档水果,它营养丰富,富含氨基酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、多种维生素及矿物质钙、镁、磷、铁等,这些营养元素对人体生长发育具有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。同时草莓还具有很高的药用价值,具有清热解毒、生津止渴、健脾和胃的功效。草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C 50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究已经证明,维生素C可以使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑力和智力发育有重要作用。饭后吃一些草莓,可分解脂肪,有利于消化。
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有机草莓

有机草莓,是指草莓的生产、加工过程中不使用任何化学合成的肥料和药剂,也不使用转基因技术。其土壤肥力的供给和病虫害防治,主要是通过种植绿肥和有机肥以及生物防治等非化学方法解决,从而能够避免草莓的农药残留。

百川健康科学研究院草莓培植基地在种植全过程都严格遵循“三不”原则,即不打农药不加激素不提前摘果。不打农药使得在其生长过程中需要投入更多的人力和时间来预防病虫害;不加激素使得其完全依靠自然生长,生长期较长,产量比不上普通草莓;不提前摘果而是等到成熟了再摘,使得其保质期较短,对保存条件要求极高。

草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。

因此,如今高质高价的“有机草莓”能得到广大消费者的认同,还有赖于绿色食品、生态食品、关注食品安全等健康的养生概念。


 

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